Nährwerte und Kalorien (kcal) Quark je 100 g
Näahrwerte je 100 g Quark
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
232,0
|
8,0
|
NA
|
1,2
|
NA
|
47,2
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Quark
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,5%
|
2,9%
|
1,8%
|
62,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,3%
|
2,3%
|
1,4%
|
50,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Quark
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
970 Kj |
|
| |
|
232 kcal |
|
| KH: |
8,0 g |
32,0 Kcal |
13,8% |
| Fett |
1,2 g |
10,8 Kcal |
4,7% |
| Eiweiss |
47,2 g |
188,8 Kcal |
81,4% |
| Punkte | 4,0 |
|
| Broteinheiten |
0,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Quark ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
