Nährwerte und Kalorien (kcal) Quark Vollfettstufe je 100 g
Näahrwerte je 100 g Quark Vollfettstufe
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
157,0
|
3,0
|
NA
|
12,2
|
NA
|
8,5
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Quark Vollfettstufe
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,1%
|
1,1%
|
18,2%
|
11,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,3%
|
0,9%
|
14,7%
|
9,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Quark Vollfettstufe
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
656 Kj |
|
| |
|
157 kcal |
|
| KH: |
3,0 g |
12,0 Kcal |
7,6% |
| Fett |
12,2 g |
109,8 Kcal |
69,9% |
| Eiweiss |
8,5 g |
34,0 Kcal |
21,7% |
| Punkte | 4,0 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Quark Vollfettstufe ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Frischkäse, Sauermilchkäse, Kochkäse, Schmelzkäse
