Nährwerte und Kalorien (kcal) Ricotta je 100 g
Näahrwerte je 100 g Ricotta
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
169,0
|
5,0
|
NA
|
13,0
|
NA
|
8,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Ricotta
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,7%
|
1,8%
|
19,4%
|
10,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,8%
|
1,5%
|
15,7%
|
8,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Ricotta
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
708 Kj |
|
| |
|
169 kcal |
|
| KH: |
5,0 g |
20,0 Kcal |
11,8% |
| Fett |
13,0 g |
117,0 Kcal |
69,2% |
| Eiweiss |
8,0 g |
32,0 Kcal |
18,9% |
| Punkte | 4,3 |
|
| Broteinheiten |
0,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Ricotta ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle eigenes Rezept
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
