Nährwerte und Kalorien (kcal) Rind Kochfleisch je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rind Kochfleisch
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
227,0
|
0,5
|
NA
|
15,2
|
NA
|
22,3
|
0,4
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rind Kochfleisch
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,3%
|
0,2%
|
22,7%
|
29,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,1%
|
0,2%
|
18,4%
|
23,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rind Kochfleisch
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
952 Kj |
|
| |
|
227 kcal |
|
| KH: |
0,5 g |
2,1 Kcal |
0,9% |
| Fett |
15,2 g |
137,1 Kcal |
60,4% |
| Eiweiss |
22,3 g |
89,2 Kcal |
39,3% |
| Punkte | 5,5 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rind Kochfleisch ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
