Nährwerte und Kalorien (kcal) Rinderbrust gekocht, mit Gurkensoße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rinderbrust gekocht, mit Gurkensoße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
115,0
|
1,9
|
NA
|
8,9
|
NA
|
7,0
|
0,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rinderbrust gekocht, mit Gurkensoße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
5,2%
|
0,7%
|
13,4%
|
9,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
4,6%
|
0,6%
|
10,8%
|
7,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rinderbrust gekocht, mit Gurkensoße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
483 Kj |
|
| |
|
115 kcal |
|
| KH: |
1,9 g |
7,6 Kcal |
6,6% |
| Fett |
8,9 g |
80,5 Kcal |
70,0% |
| Eiweiss |
7,0 g |
27,9 Kcal |
24,2% |
| Punkte | 2,9 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rinderbrust gekocht, mit Gurkensoße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
