Nährwerte und Kalorien (kcal) Rinderfilet in Paprika-Tomatensoße (300 g Rinderfilet, 38 g Bauchspeck, 43 g Zwiebel, 79 g Paprika, 38 g Tomatenmark, 2 g Rapsöl, 4 ml Weinessig, 1 g Tabasco, 1 g Pfeffer schwarz) je 1 Stück
Näahrwerte je 1 Stück Rinderfilet in Paprika-Tomatensoße (300 g Rinderfilet, 38 g Bauchspeck, 43 g Zwiebel, 79 g Paprika, 38 g Tomatenmark, 2 g Rapsöl, 4 ml Weinessig, 1 g Tabasco, 1 g Pfeffer schwarz)
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
560,0
|
15,5
|
NA
|
24,5
|
NA
|
66,7
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 1 Stück Rinderfilet in Paprika-Tomatensoße (300 g Rinderfilet, 38 g Bauchspeck, 43 g Zwiebel, 79 g Paprika, 38 g Tomatenmark, 2 g Rapsöl, 4 ml Weinessig, 1 g Tabasco, 1 g Pfeffer schwarz)
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
25,5%
|
5,6%
|
36,6%
|
88,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
22,4%
|
4,5%
|
29,5%
|
71,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 1 Stück Rinderfilet in Paprika-Tomatensoße (300 g Rinderfilet, 38 g Bauchspeck, 43 g Zwiebel, 79 g Paprika, 38 g Tomatenmark, 2 g Rapsöl, 4 ml Weinessig, 1 g Tabasco, 1 g Pfeffer schwarz)
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
2.345 Kj |
|
| |
|
560 kcal |
|
| KH: |
15,5 g |
62,0 Kcal |
11,1% |
| Fett |
24,5 g |
220,5 Kcal |
39,4% |
| Eiweiss |
66,7 g |
266,8 Kcal |
47,6% |
| Punkte | 12,1 |
|
| Broteinheiten |
1,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rinderfilet in Paprika-Tomatensoße (300 g Rinderfilet, 38 g Bauchspeck, 43 g Zwiebel, 79 g Paprika, 38 g Tomatenmark, 2 g Rapsöl, 4 ml Weinessig, 1 g Tabasco, 1 g Pfeffer schwarz) ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
