Nährwerte und Kalorien (kcal) Rindersteak je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rindersteak
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
229,0
|
0,3
|
NA
|
12,6
|
NA
|
28,6
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rindersteak
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,4%
|
0,1%
|
18,8%
|
38,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,2%
|
0,1%
|
15,2%
|
30,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rindersteak
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
958 Kj |
|
| |
|
229 kcal |
|
| KH: |
0,3 g |
1,3 Kcal |
0,6% |
| Fett |
12,6 g |
113,5 Kcal |
49,6% |
| Eiweiss |
28,6 g |
114,2 Kcal |
49,9% |
| Punkte | 5,2 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rindersteak ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
