Nährwerte und Kalorien (kcal) Rindfleisch gekocht, mit Kapernsoße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Rindfleisch gekocht, mit Kapernsoße
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
77,0
|
2,0
|
NA
|
5,1
|
NA
|
6,0
|
0,4
|
Bedarfsdeckung je 100 g Rindfleisch gekocht, mit Kapernsoße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,5%
|
0,7%
|
7,5%
|
8,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,1%
|
0,6%
|
6,1%
|
6,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Rindfleisch gekocht, mit Kapernsoße
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
323 Kj |
|
| |
|
77 kcal |
|
| KH: |
2,0 g |
7,9 Kcal |
10,3% |
| Fett |
5,1 g |
45,5 Kcal |
59,0% |
| Eiweiss |
6,0 g |
24,1 Kcal |
31,3% |
| Punkte | 1,8 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Rindfleisch gekocht, mit Kapernsoße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Rind
