Nährwerte und Kalorien (kcal) Roggen Mehl Type 1370 je 100 g
Näahrwerte je 100 g Roggen Mehl Type 1370
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
317,0
|
66,7
|
NA
|
1,4
|
NA
|
8,3
|
9,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Roggen Mehl Type 1370
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
14,4%
|
24,3%
|
2,1%
|
11,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
12,7%
|
19,4%
|
1,7%
|
8,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Roggen Mehl Type 1370
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.327 Kj |
|
| |
|
317 kcal |
|
| KH: |
66,7 g |
266,8 Kcal |
84,2% |
| Fett |
1,4 g |
12,8 Kcal |
4,0% |
| Eiweiss |
8,3 g |
33,2 Kcal |
10,5% |
| Punkte | 5,4 |
|
| Broteinheiten |
5,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Roggen Mehl Type 1370 ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Mehl
