Nährwerte und Kalorien (kcal) Sauce Hollandaise je 100 g
Produzent: I.Schroeder KG, 20457 Hamburg
Näahrwerte je 100 g Sauce Hollandaise
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
172,0
|
6,2
|
NA
|
15,0
|
NA
|
2,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sauce Hollandaise
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,8%
|
2,3%
|
22,4%
|
2,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,9%
|
1,8%
|
18,1%
|
2,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sauce Hollandaise
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
703 Kj |
|
| |
|
172 kcal |
|
| KH: |
6,2 g |
24,8 Kcal |
14,4% |
| Fett |
15,0 g |
135,0 Kcal |
78,5% |
| Eiweiss |
2,0 g |
8,0 Kcal |
4,7% |
| Punkte | 4,5 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sauce Hollandaise ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle I.Schroeder KG, 20457 Hamburg
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
