Nährwerte und Kalorien (kcal) Sauerkraut-Apfelsalat süß/sauer je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sauerkraut-Apfelsalat süß/sauer
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
77,0
|
7,3
|
NA
|
4,7
|
NA
|
0,9
|
2,4
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sauerkraut-Apfelsalat süß/sauer
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,5%
|
2,7%
|
7,0%
|
1,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,1%
|
2,1%
|
5,6%
|
1,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sauerkraut-Apfelsalat süß/sauer
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
323 Kj |
|
| |
|
77 kcal |
|
| KH: |
7,3 g |
29,3 Kcal |
38,0% |
| Fett |
4,7 g |
42,2 Kcal |
54,8% |
| Eiweiss |
0,9 g |
3,8 Kcal |
4,9% |
| Punkte | 1,8 |
|
| Broteinheiten |
0,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sauerkraut-Apfelsalat süß/sauer ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Salate, roh
