Nährwerte und Kalorien (kcal) Sauerkraut Konzentrat * je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sauerkraut Konzentrat *
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
118,0
|
4,9
|
NA
|
1,9
|
NA
|
10,1
|
2,8
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sauerkraut Konzentrat *
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
5,4%
|
1,8%
|
2,8%
|
13,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
4,7%
|
1,4%
|
2,3%
|
10,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sauerkraut Konzentrat *
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
492 Kj |
|
| |
|
118 kcal |
|
| KH: |
4,9 g |
19,6 Kcal |
16,6% |
| Fett |
1,9 g |
17,2 Kcal |
14,5% |
| Eiweiss |
10,1 g |
40,5 Kcal |
34,4% |
| Punkte | 2,2 |
|
| Broteinheiten |
0,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sauerkraut Konzentrat * ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kohlgemüse
