Nährwerte und Kalorien (kcal) Sauermilchkäse je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sauermilchkäse
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
131,0
|
0,0
|
NA
|
0,7
|
NA
|
30,0
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sauermilchkäse
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
6,0%
|
0,0%
|
1,0%
|
40,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
5,2%
|
0,0%
|
0,8%
|
31,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sauermilchkäse
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
549 Kj |
|
| |
|
131 kcal |
|
| KH: |
0,0 g |
0,0 Kcal |
0,0% |
| Fett |
0,7 g |
6,3 Kcal |
4,8% |
| Eiweiss |
30,0 g |
120,0 Kcal |
91,6% |
| Punkte | 2,3 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sauermilchkäse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Frischkäse, Sauermilchkäse, Kochkäse, Schmelzkäse
