Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwarz-Weiß-Gebäck aus Mürbeteig je 100 g
Näahrwerte je 100 g Schwarz-Weiß-Gebäck aus Mürbeteig
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
468,0
|
63,1
|
NA
|
20,9
|
NA
|
6,5
|
2,7
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwarz-Weiß-Gebäck aus Mürbeteig
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
21,3%
|
23,0%
|
31,2%
|
8,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
18,7%
|
18,4%
|
25,2%
|
6,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwarz-Weiß-Gebäck aus Mürbeteig
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.958 Kj |
|
| |
|
468 kcal |
|
| KH: |
63,1 g |
252,5 Kcal |
54,0% |
| Fett |
20,9 g |
188,2 Kcal |
40,2% |
| Eiweiss |
6,5 g |
26,0 Kcal |
5,6% |
| Punkte | 10,1 |
|
| Broteinheiten |
5,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwarz-Weiß-Gebäck aus Mürbeteig ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kleinteile, Plätzchen, Keks
