Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwarzwälder Schinken je 100 g
Näahrwerte je 100 g Schwarzwälder Schinken
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
275,0
|
1,0
|
NA
|
19,0
|
NA
|
25,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwarzwälder Schinken
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
12,5%
|
0,4%
|
28,4%
|
33,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
11,0%
|
0,3%
|
22,9%
|
26,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwarzwälder Schinken
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.151 Kj |
|
| |
|
275 kcal |
|
| KH: |
1,0 g |
4,0 Kcal |
1,5% |
| Fett |
19,0 g |
171,0 Kcal |
62,2% |
| Eiweiss |
25,0 g |
100,0 Kcal |
36,4% |
| Punkte | 6,7 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwarzwälder Schinken ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Wurstwaren, Schinken
