Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwein Fleisch (ma) gepökelt geräuchert je 100 g
Näahrwerte je 100 g Schwein Fleisch (ma) gepökelt geräuchert
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
118,0
|
0,9
|
NA
|
4,7
|
NA
|
17,9
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwein Fleisch (ma) gepökelt geräuchert
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
5,4%
|
0,3%
|
7,0%
|
23,8%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
4,7%
|
0,3%
|
5,7%
|
19,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwein Fleisch (ma) gepökelt geräuchert
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
493 Kj |
|
|
|
118 kcal |
|
KH: |
0,9 g |
3,5 Kcal |
3,0% |
Fett |
4,7 g |
42,5 Kcal |
36,0% |
Eiweiss |
17,9 g |
71,5 Kcal |
60,6% |
Punkte | 2,5 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwein Fleisch (ma) gepökelt geräuchert ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Schweinefleischstücke