Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwein Steak (ma) gepökelt ungeräuchert je 100 g
Näahrwerte je 100 g Schwein Steak (ma) gepökelt ungeräuchert
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
113,0
|
0,8
|
NA
|
4,1
|
NA
|
18,0
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwein Steak (ma) gepökelt ungeräuchert
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
5,1%
|
0,3%
|
6,1%
|
24,0%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
4,5%
|
0,2%
|
4,9%
|
19,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwein Steak (ma) gepökelt ungeräuchert
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
472 Kj |
|
|
|
113 kcal |
|
KH: |
0,8 g |
3,3 Kcal |
2,9% |
Fett |
4,1 g |
36,7 Kcal |
32,5% |
Eiweiss |
18,0 g |
72,1 Kcal |
63,8% |
Punkte | 2,3 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwein Steak (ma) gepökelt ungeräuchert ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Schweinefleischstücke