Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojabohnen reif gegart je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sojabohnen reif gegart
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
117,0
|
2,3
|
NA
|
6,6
|
NA
|
12,3
|
8,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sojabohnen reif gegart
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
5,3%
|
0,8%
|
9,8%
|
16,3%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
4,7%
|
0,7%
|
7,9%
|
13,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sojabohnen reif gegart
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
491 Kj |
|
|
|
117 kcal |
|
KH: |
2,3 g |
9,1 Kcal |
7,8% |
Fett |
6,6 g |
59,2 Kcal |
50,6% |
Eiweiss |
12,3 g |
49,0 Kcal |
41,9% |
Punkte | 2,7 |
|
Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sojabohnen reif gegart ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hülsenfrüchte (reife)