Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojaeiweiß je 100 g
Produzent: Dr. Ritter
Näahrwerte je 100 g Sojaeiweiß
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
387,0
|
1,0
|
NA
|
3,7
|
NA
|
88,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sojaeiweiß
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
17,6%
|
0,4%
|
5,5%
|
117,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
15,5%
|
0,3%
|
4,5%
|
93,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sojaeiweiß
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.650 Kj |
|
| |
|
387 kcal |
|
| KH: |
1,0 g |
4,0 Kcal |
1,0% |
| Fett |
3,7 g |
33,3 Kcal |
8,6% |
| Eiweiss |
88,0 g |
352,0 Kcal |
91,0% |
| Punkte | 6,9 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sojaeiweiß ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Dr. Ritter
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
