Nährwerte und Kalorien (kcal) Sojasauce je 100 g
Näahrwerte je 100 g Sojasauce
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
65,0
|
6,5
|
NA
|
0,1
|
NA
|
9,6
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Sojasauce
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,0%
|
2,4%
|
0,1%
|
12,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,6%
|
1,9%
|
0,1%
|
10,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Sojasauce
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
273 Kj |
|
| |
|
65 kcal |
|
| KH: |
6,5 g |
26,0 Kcal |
40,0% |
| Fett |
0,1 g |
0,9 Kcal |
1,4% |
| Eiweiss |
9,6 g |
38,4 Kcal |
59,1% |
| Punkte | 1,1 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Sojasauce ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle eigenes Rezept
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
