Nährwerte und Kalorien (kcal) Speisestärke je 100 g
Näahrwerte je 100 g Speisestärke
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
485,0
|
86,0
|
NA
|
9,0
|
NA
|
15,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Speisestärke
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
22,0%
|
31,3%
|
13,4%
|
20,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
19,4%
|
25,0%
|
10,8%
|
16,0%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Speisestärke
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
2.031 Kj |
|
| |
|
485 kcal |
|
| KH: |
86,0 g |
344,0 Kcal |
70,9% |
| Fett |
9,0 g |
81,0 Kcal |
16,7% |
| Eiweiss |
15,0 g |
60,0 Kcal |
12,4% |
| Punkte | 9,1 |
|
| Broteinheiten |
7,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Speisestärke ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle eigenes Rezept
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
