Nährwerte und Kalorien (kcal) Spiegelei je 100 g
Näahrwerte je 100 g Spiegelei
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
203,0
|
0,8
|
NA
|
16,2
|
NA
|
14,0
|
0,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Spiegelei
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
9,2%
|
0,3%
|
24,2%
|
18,7%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
8,1%
|
0,2%
|
19,5%
|
14,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Spiegelei
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
852 Kj |
|
| |
|
203 kcal |
|
| KH: |
0,8 g |
3,0 Kcal |
1,5% |
| Fett |
16,2 g |
146,0 Kcal |
71,9% |
| Eiweiss |
14,0 g |
56,1 Kcal |
27,6% |
| Punkte | 5,2 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Spiegelei ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Eier-, Quark- und Käsegerichte
