Nährwerte und Kalorien (kcal) Stockwurst je 100 g
Näahrwerte je 100 g Stockwurst
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
258,0
|
0,5
|
NA
|
21,4
|
NA
|
16,4
|
0,1
|
Bedarfsdeckung je 100 g Stockwurst
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
11,7%
|
0,2%
|
32,0%
|
21,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,3%
|
0,1%
|
25,8%
|
17,5%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Stockwurst
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.082 Kj |
|
| |
|
258 kcal |
|
| KH: |
0,5 g |
1,9 Kcal |
0,8% |
| Fett |
21,4 g |
192,9 Kcal |
74,8% |
| Eiweiss |
16,4 g |
65,6 Kcal |
25,4% |
| Punkte | 6,7 |
|
| Broteinheiten |
0,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Stockwurst ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brühwurst
