Nährwerte und Kalorien (kcal) Tafelbrötchen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Tafelbrötchen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
270,0
|
54,3
|
NA
|
2,0
|
NA
|
8,7
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Tafelbrötchen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
12,3%
|
19,7%
|
3,0%
|
11,6%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
10,8%
|
15,8%
|
2,4%
|
9,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Tafelbrötchen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.130 Kj |
|
| |
|
270 kcal |
|
| KH: |
54,3 g |
217,2 Kcal |
80,4% |
| Fett |
2,0 g |
18,0 Kcal |
6,7% |
| Eiweiss |
8,7 g |
34,8 Kcal |
12,9% |
| Punkte | 4,7 |
|
| Broteinheiten |
4,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Tafelbrötchen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Backwaren
