Nährwerte und Kalorien (kcal) Topfen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Topfen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
175,0
|
3,5
|
NA
|
14,0
|
NA
|
8,6
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Topfen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
8,0%
|
1,3%
|
20,9%
|
11,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
7,0%
|
1,0%
|
16,9%
|
9,1%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Topfen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
730 Kj |
|
| |
|
175 kcal |
|
| KH: |
3,5 g |
14,0 Kcal |
8,0% |
| Fett |
14,0 g |
126,0 Kcal |
72,0% |
| Eiweiss |
8,6 g |
34,4 Kcal |
19,7% |
| Punkte | 4,5 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Topfen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Milchprodukte allgemein
