Nährwerte und Kalorien (kcal) Trüffel gesäuert je 100 g
Näahrwerte je 100 g Trüffel gesäuert
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
39,0
|
5,5
|
NA
|
0,5
|
NA
|
4,6
|
14,2
|
Bedarfsdeckung je 100 g Trüffel gesäuert
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
1,8%
|
2,0%
|
0,8%
|
6,2%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
1,6%
|
1,6%
|
0,6%
|
4,9%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Trüffel gesäuert
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
164 Kj |
|
| |
|
39 kcal |
|
| KH: |
5,5 g |
22,0 Kcal |
56,5% |
| Fett |
0,5 g |
4,5 Kcal |
11,7% |
| Eiweiss |
4,6 g |
18,5 Kcal |
47,5% |
| Punkte | 0,7 |
|
| Broteinheiten |
0,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Trüffel gesäuert ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Pilze Zuchtpilze Wildpilze
