Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkornbackwaren mit Ballaststoffen je 100 g
Näahrwerte je 100 g Vollkornbackwaren mit Ballaststoffen
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
433,0
|
42,1
|
NA
|
23,2
|
NA
|
13,9
|
10,3
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkornbackwaren mit Ballaststoffen
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
19,7%
|
15,3%
|
34,7%
|
18,5%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
17,3%
|
12,2%
|
28,0%
|
14,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkornbackwaren mit Ballaststoffen
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
1.813 Kj |
|
| |
|
433 kcal |
|
| KH: |
42,1 g |
168,5 Kcal |
38,9% |
| Fett |
23,2 g |
209,2 Kcal |
48,3% |
| Eiweiss |
13,9 g |
55,6 Kcal |
12,8% |
| Punkte | 9,8 |
|
| Broteinheiten |
3,5 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkornbackwaren mit Ballaststoffen ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Kleinteile, Plätzchen, Keks
