Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkornbrot je 100 g
Produzent: Hofer
Näahrwerte je 100 g Vollkornbrot
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
214,0
|
38,9
|
NA
|
1,8
|
NA
|
6,9
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkornbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
9,7%
|
14,1%
|
2,7%
|
9,2%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
8,6%
|
11,3%
|
2,2%
|
7,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkornbrot
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
902 Kj |
|
|
|
214 kcal |
|
KH: |
38,9 g |
155,6 Kcal |
72,7% |
Fett |
1,8 g |
16,2 Kcal |
7,6% |
Eiweiss |
6,9 g |
27,6 Kcal |
12,9% |
Punkte | 3,8 |
|
Broteinheiten |
3,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkornbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Hofer
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brot und Brötchen bestimmter Hersteller