Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkornbrot je 100 g
Produzent: mestemacher
Näahrwerte je 100 g Vollkornbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
163,0
|
32,6
|
NA
|
1,3
|
NA
|
5,3
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkornbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,4%
|
11,9%
|
1,9%
|
7,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,5%
|
9,5%
|
1,6%
|
5,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkornbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
692 Kj |
|
| |
|
163 kcal |
|
| KH: |
32,6 g |
130,4 Kcal |
80,0% |
| Fett |
1,3 g |
11,7 Kcal |
7,2% |
| Eiweiss |
5,3 g |
21,2 Kcal |
13,0% |
| Punkte | 2,9 |
|
| Broteinheiten |
2,7 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkornbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle mestemacher
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Brot und Brötchen bestimmter Hersteller
