Nährwerte und Kalorien (kcal) Vollkornbrot je 100 g
Produzent: Schär
Näahrwerte je 100 g Vollkornbrot
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
235,0
|
31,0
|
NA
|
7,0
|
NA
|
12,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Vollkornbrot
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
10,7%
|
11,3%
|
10,4%
|
16,0%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
9,4%
|
9,0%
|
8,4%
|
12,8%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Vollkornbrot
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
984 Kj |
|
| |
|
235 kcal |
|
| KH: |
31,0 g |
124,0 Kcal |
52,8% |
| Fett |
7,0 g |
63,0 Kcal |
26,8% |
| Eiweiss |
12,0 g |
48,0 Kcal |
20,4% |
| Punkte | 4,7 |
|
| Broteinheiten |
2,6 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Vollkornbrot ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Schär
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Andere und ohne Angaben
