Nährwerte und Kalorien (kcal) Waldorfsalat je 100 g
Produzent: SchlossKüche
Näahrwerte je 100 g Waldorfsalat
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
165,0
|
11,6
|
NA
|
12,9
|
NA
|
0,7
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Waldorfsalat
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,5%
|
4,2%
|
19,3%
|
0,9%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,6%
|
3,4%
|
15,5%
|
0,7%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Waldorfsalat
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
692 Kj |
|
| |
|
165 kcal |
|
| KH: |
11,6 g |
46,4 Kcal |
28,1% |
| Fett |
12,9 g |
116,1 Kcal |
70,4% |
| Eiweiss |
0,7 g |
2,8 Kcal |
1,7% |
| Punkte | 4,2 |
|
| Broteinheiten |
1,0 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Waldorfsalat ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle SchlossKüche
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Salate Zubereitungen
