Nährwerte und Kalorien (kcal) Wildschwein-Schinken je 100 g
Näahrwerte je 100 g Wildschwein-Schinken
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
125,0
|
1,5
|
NA
|
2,0
|
NA
|
25,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Wildschwein-Schinken
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
5,7%
|
0,5%
|
3,0%
|
33,3%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
5,0%
|
0,4%
|
2,4%
|
26,6%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Wildschwein-Schinken
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
523 Kj |
|
|
|
125 kcal |
|
KH: |
1,5 g |
6,0 Kcal |
4,8% |
Fett |
2,0 g |
18,0 Kcal |
14,4% |
Eiweiss |
25,0 g |
100,0 Kcal |
80,0% |
Punkte | 2,3 |
|
Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Wildschwein-Schinken ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte von Wild und Geflügel