Nährwerte und Kalorien (kcal) Brennesseln je 100 g
Näahrwerte je 100 g Brennesseln
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
39,0
|
1,3
|
NA
|
0,6
|
NA
|
7,0
|
NA
|
Bedarfsdeckung je 100 g Brennesseln
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
1,8%
|
0,5%
|
0,9%
|
9,3%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
1,6%
|
0,4%
|
0,7%
|
7,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Brennesseln
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
162 Kj |
|
| |
|
39 kcal |
|
| KH: |
1,3 g |
5,2 Kcal |
13,3% |
| Fett |
0,6 g |
5,4 Kcal |
13,8% |
| Eiweiss |
7,0 g |
28,0 Kcal |
71,8% |
| Punkte | 0,7 |
|
| Broteinheiten |
0,1 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Brennesseln ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Salat (frisch)
