Nährwerte und Kalorien (kcal) Grünkohlgemüse je 100 g
Näahrwerte je 100 g Grünkohlgemüse
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
61,0
|
3,2
|
NA
|
3,4
|
NA
|
4,1
|
4,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Grünkohlgemüse
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
2,8%
|
1,2%
|
5,0%
|
5,4%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,4%
|
0,9%
|
4,1%
|
4,3%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Grünkohlgemüse
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
254 Kj |
|
| |
|
61 kcal |
|
| KH: |
3,2 g |
12,7 Kcal |
20,8% |
| Fett |
3,4 g |
30,3 Kcal |
49,7% |
| Eiweiss |
4,1 g |
16,3 Kcal |
26,8% |
| Punkte | 1,4 |
|
| Broteinheiten |
0,3 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Grünkohlgemüse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Gemüsebeilagen
