Nährwerte und Kalorien (kcal) Grünkohlgemüse je 100 g
Näahrwerte je 100 g Grünkohlgemüse
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
75,0
|
3,0
|
NA
|
5,1
|
NA
|
3,9
|
3,8
|
Bedarfsdeckung je 100 g Grünkohlgemüse
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
3,4%
|
1,1%
|
7,6%
|
5,2%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
3,0%
|
0,9%
|
6,2%
|
4,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Grünkohlgemüse
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
312 Kj |
|
| |
|
75 kcal |
|
| KH: |
3,0 g |
11,8 Kcal |
15,8% |
| Fett |
5,1 g |
46,1 Kcal |
61,5% |
| Eiweiss |
3,9 g |
15,7 Kcal |
20,9% |
| Punkte | 1,8 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Grünkohlgemüse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Gemüsebeilagen
