Nährwerte und Kalorien (kcal) Hammelkotelett geschmort, mit Soße je 100 g
Näahrwerte je 100 g Hammelkotelett geschmort, mit Soße
Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
107,0
|
5,1
|
NA
|
6,4
|
NA
|
7,0
|
0,9
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hammelkotelett geschmort, mit Soße
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
Deckung |
4,9%
|
1,8%
|
9,6%
|
9,3%
|
Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
Deckung |
4,3%
|
1,5%
|
7,8%
|
7,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hammelkotelett geschmort, mit Soße
Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
Gesamt |
|
446 Kj |
|
|
|
107 kcal |
|
KH: |
5,1 g |
20,3 Kcal |
19,0% |
Fett |
6,4 g |
58,0 Kcal |
54,2% |
Eiweiss |
7,0 g |
27,8 Kcal |
26,0% |
Punkte | 2,5 |
|
Broteinheiten |
0,4 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hammelkotelett geschmort, mit Soße ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Hammel, Lamm