Nährwerte und Kalorien (kcal) Hammelspieß je 100 g
Näahrwerte je 100 g Hammelspieß
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
158,0
|
1,8
|
NA
|
6,9
|
NA
|
21,8
|
0,6
|
Bedarfsdeckung je 100 g Hammelspieß
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
7,2%
|
0,7%
|
10,4%
|
29,1%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
6,3%
|
0,5%
|
8,4%
|
23,2%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Hammelspieß
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
661 Kj |
|
| |
|
158 kcal |
|
| KH: |
1,8 g |
7,2 Kcal |
4,6% |
| Fett |
6,9 g |
62,5 Kcal |
39,6% |
| Eiweiss |
21,8 g |
87,3 Kcal |
55,2% |
| Punkte | 3,4 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Hammelspieß ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Fleischgerichte vom Hammel, Lamm
