Nährwerte und Kalorien (kcal) Schwarzwurzelgemüse je 100 g
Näahrwerte je 100 g Schwarzwurzelgemüse
| Kcal |
KH (g) |
davon Zucker |
Fett (g) |
davon gesättigt |
EW (g) |
BS |
|
57,0
|
2,3
|
NA
|
4,7
|
NA
|
1,3
|
4,0
|
Bedarfsdeckung je 100 g Schwarzwurzelgemüse
|
Energie (Kcal) |
KH (g) |
Fett (g) |
EW (g) |
| Frau Tagesbedarf |
2.200
|
275
|
67
|
75
|
| Deckung |
2,6%
|
0,8%
|
7,0%
|
1,8%
|
| Mann Tagesbedarf |
2.500
|
344
|
83
|
94
|
| Deckung |
2,3%
|
0,7%
|
5,6%
|
1,4%
|
Berechnungsgrundlage ist die von der DGE vorgeschlagen Richtwert der Nährstoffverteilung von 55% Kohlenhydraten, 30% Fett und 15% Eiweiß. Die tatsächlichen Bedarfe hängen von den individuellen Faktoren, beispielsweise dem Alter ab.
Nährstoffmengen und Verteilung 100 g Schwarzwurzelgemüse
| Nährstoff |
Menge |
Brennwert |
Energieanteil |
| Gesamt |
|
238 Kj |
|
| |
|
57 kcal |
|
| KH: |
2,3 g |
9,0 Kcal |
15,8% |
| Fett |
4,7 g |
42,0 Kcal |
73,6% |
| Eiweiss |
1,3 g |
5,4 Kcal |
9,4% |
| Punkte | 1,5 |
|
| Broteinheiten |
0,2 Eine Broteinheit (BE) ist definiert als 12 g Kohlenhydrate |
Schwarzwurzelgemüse ist in folgenden Nährwerttabellen und Kalorientabellen enthalten:
Nährwerttabelle und Kalorientabelle Gemüsebeilagen
